Yufka Börek Tarifi

Yufka Börek Tarifi

Börek Tarifleri

544 kez incelendi.

Merhaba bugün, yufkalı börek tarifimizi hazırlayacağız. Yufkamızın içerisine ne koyalım sorusuna ilk olarak yanıt vermemiz gerekiyor. Ben peynirli yapalım diyorum hem hafif hemde lezzetli olacağına inandığım bir tarifi gerçekleştirelim.

Yufkalı Börek Tarifimiz, Gerekli Malzemeler
5 Adet Yufka
200 gram peynir
Yarım demet maydonoz
1 yumurta
1/2 Sıvı Yağ
1,2 kaşık Yoğurt

Yufkalı Börek Tarifimiz: İç harcımız için peynir ve maydonozumuzu ince ince kıyarak karıştırıyoruz ve bir kasenin içerisine koyarak kenara koyalım. Tepsimizi yağlayarak üzerine 1 adet yufkayı güzelce seriyoruz. Hazırlamış olduğumuz iç harcını yufkanın üzerine serpiyoruz ayrı bir kap içerisine sıvı yağ, yoğurt karıştırığ 3-4 yemek kaşığını yufkanın içerisine gezdiriyoruz. Az yağ ile diğer yufkalarada aynı şekilde işlemleri yapıyoruz. Bütün yufkalara aynı işlemleri uyguladıktan sonra yumurta, yoğurt ve az sıvı yağ karıştırarak son yufkanın üzerine olduğu gibi seriyoruz ve 180 derecede fırınımızda pişriyoruz.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz