Kurabiye Tarifleri

Unsuz Yemişli Hindistan Cevizli Kurabiye

Hem lezzetli hem de pratik bir kurabiye tarifi ile yine sizlerleyiz. Bu kurabiyeyi özel günlerinizde de misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 3 adet yumurtanın akı (orta boy yumurtaya göre)
  • 3 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı yaban mersini
  • 1 kahve fincanı fıstık
  • 1 çay bardağı ince ince dilimlenmiş kayısı kurusu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri İçin

  • Benmari usulü eritilmiş frambuaz çikolata sosu

Nasıl Yapılır ?

  • Derin bir yoğurma kabında ilk olarak Hindistan cevizi ve pudra şekerini iyice karıştırın.
  • Yumurta aklarını da ekleyerek hamur haline getirin.
  • Fıstık, yaban mersini ve ince dilimlenmiş kayısı kurularını da ekleyerek iyice hamuru yoğurun.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Hamurları küçük bezeler haline getirin ve aralarında boşluklar bırakarak tepsiye dizin.
  • Fırınınızı pişirmeden önce 170 derecede ısıtın.
  • Önceden ısınmış fırına kurabiyelerinizi sürün.
  • Yaklaşık olarak 15-20 dakika pişirin. (üzerinin kızarma durumuna göre süre artabilir veya azalabilir)
  • Pişmiş olan kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin.
  • Bemari usulü frambuaz çikolata usulü hazırlayın. (su buharı ile eritme)
  • Frambuaz çikolata sosuna kurabiyelerinizi batırın.

Kurabiyelerinizi servise hazır. Eğer isterseniz üzeri için daha farklı süsler kullanabilirsiniz. İçeriği bu kadar güzel olan bu kurabiyeyi sizde sevdiklerinize yapın. Afiyet olsun.

About the author

Kolay Börek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri

Yorum Yap