Börek Tarifleri

Tembel Böreği

tembel böreği

Tembel böreği ile çayınızı yalnız bırakmayın.

Herkes haldır haldır börek tarifleri ararken sizler için güzel ve pratik bir börek tarifi sunuyoruz. Bu tarif ile beraber siz de kolayca çayınızın yanına eşlik edecek bir börek yapabileceksiniz. Çok uzatmadan tarifi vermeye geçiyoruz işte tembel böreği.

 

Malzemeler

4 adet yufka
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım şişe maden suyu
1 yumurta
Susam veya çörek otu
Beyaz peynir – lor peyniri
Maydanoz

 

Nasıl Yapılır ?

  • Beyaz peynir ve lor peynirini karıştırıp üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyip iç harcımızı hazırlıyoruz.
  • Tepsiye yağlı kağıt serip ilk yufkayı ayırarak tüm tepsiyi kaplayacak şekilde taşırmadan tepsiye dizip üzerine iç harcımızın bir kısmını koyuyoruz. Arkasından üzerine diğer yufkayı yerleştiriyoruz.
  • Tepsideki yufka hamurlarını kare şekillerde kesiyoruz.
  • Derin bir kasenin içine süt, sıvı yağ , maden suyu ve yumurtayı kırıp mikser yardımıyla çırpıyoruz.
  • Çırptığımız bu malzemeleri  kare kare kestiğimiz böreğin üzerine her yerine eşit dağılacak şeklinde döküyoruz.
  • En üstüne susam yada çörek otu serpip önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bunun için ortalama 40 dakika yeterlidir.

Afiyet olsun tariflerimiz devam edecek 🙂

About the author

Kolay Börek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri

Yorum Yap