Poğaça Tarifleri

Sütlü Simit

Evlerinizde sizde pastaneden çıkmış kadar güzel simitler yapabilirsiniz. Hem kolay hem de lezzetli simitlerin tarifini sizler için paylaşıyoruz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin

  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı su
  • Bolca susam

Nasıl Yapılır ?

  1. Ilık su ve sıcak sütü karıştırarak sütün ılımasını sağlayın.
  2. Yoğurma kabına unu boşaltın ve ortasını havuz şeklinde açın.
  3. Bu havuzun içerisine tüm malzemeleri ekleyin.
  4. Yavaş yavaş hamurunuzu yoğurun.
  5. Hazırlamış olduğunuz hamuru 30-40 dakika boyunca dinlendirin.
  6. Pekmez ve suyu derin bir kapta birbirine karıştırın.
  7. Susamı da bir kase içerisine alın.
  8. Hamurdan küçük bezeler yapın.
  9. Bezeleri elinizde yuvarlayarak uzun çubuklar haline getirin.
  10. 2 hamurdan burgu yapın ve uçlarını birleştirin.
  11. Oluşturmuş olduğunuz hamurları ilk olarak pekmez, şeker karışımına batırın.
  12. Susama da batırarak simitlerinizi hazır hale getirin
  13. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve simitlerinizi tepsiye dizin.
  14. Simitlerinizin tepsi mayasını da alması için 10 dakika bekletin.
  15. Fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtın.
  16. Isıttığınız fırında simitlerinizi üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun…

About the author

Kolay Börek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri

Yorum Yap