Makarnalı Börek Tarifi

Makarnalı Börek Tarifi

Börek Tarifleri

181 kez incelendi.

Sizde bu güzel Makarnalı Börek tarifini denemenizi öneririz, çok güzel bir su böreği kıvamını alan börek çeşididir. Şimdiden afiyet olsun.

Makarnalı Börek Tarifimiz

İlk olarak beyaz peynirimizi bir kaba alarak çatal yardımı ile güzelce ezelim. Sonra makarnamızı yıkayalım ve güzel bir kabın içerisinde pişirelim(Haşlayalım) ve tekrar yıkayarak süzelim. Bu karışımın içerisinede son olarak  maydanozu güzelce doğrayarak makarna ve peynirle birleştirip güzelce el yardımı ile karıştıralım. Tereyağı eritip süt, yumurta, yoğurt, sıvıyağ bütün bu malzemeleri bir kabın içerisinde karıştıralım. Tepsimizi yağladıktan sonra yufkamızı tepsiye güzelce koyalım. Makarnalı karışımımızı tepsiye koyduğumuz yufkanın üzerinde gezdirerek dökelim. 2. Yufkamızıda hemen karışımın üzerine koyalım. Makarnalı harcımızın kalanınıda üzerine dökelim ve sütlü karışımımızıda hemen yufkanın üzerinde gezdirelim. Diğer harçtan kalanlarıda son yufkamızın üzerine dökelim ve el yardımı ile serpiştirelim taşmayacak şekilde tabiki. İsteyen üzerine çörek otu veya acı sos’ta dökebilir. Son olarak pişirilmek üzere makarnalı böreğimizi 150 derecede fırına koyalım.

 

Makarnalı Börek Tarifi için gerekli olan malzemelerimiz :

4 kaşık tereyağı
3 tane taze yufka
3 adet yumurta
1 küçük bardak sıvıyağ
450 gram peynir
1 maydanoz
1 paket makarna ( Kırılacak veya serçe parmak büyüklüğünden fazla olmayan makarna tercih edin)
2 su bardağı kadar süt
2 kaşık yoğurt

 

Börek tarifimizi beğendiyseniz, yorum yapın.

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz