Börek Tarifleri

Kürt Böreği

Kürt Böreği, Laz böreğine benzerliği ile tanınır. Malzemesi az fakat lezzeti çok bir börektir. Herkesin el açması börek olduğundan yapmaya pek fazla yanaşmadığı kürt böreğinin sizlere ne kadar kolay olduğunu birazdan anlatacağız. Bu kadar kolay yapılışa sahip olan kürt böreği lezzeti de mükemmel yalnız biraz kalori açısından yüksek bir börek şimdiden uyaralım. Böreğe başlamadan önce hamuru güzel açmak için büyük merdanemiz olup olmadığını mutlaka kontrol edelim. Hamurların büyük bir oklava ile güzel bir şekilde açılabilir. İnceliği iyi ayarlamamız gerekir. Böreğin içine herhangi bir malzeme koymayacağımız için yufkanın inceliği önem taşımaktadır. Bir anlamda kuru baklava olan bu börek, yiyenlere parmaklarını ısırttıracak bir lezzette olacak.

About the author

Kolay Börek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri

Yorum Yap