Börek Tarifleri

Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Kıymalı böreklerin lezzetine tutkun olanlar azımsanmayacak kadar çoktur. Genel de toplumumuz da çokça tüketilen kıymalı böreklerin gülünü sizler için paylaşıyoruz. Kıymalı gül böreği tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz.

 Malzemeler

1 Adet yufka.

200 Gram kıyma.

1 Adet soğan.

1 Diş sarımsak.

5 Dal maydanoz.

2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri.

1 Çay Bardağı süt.

1 Adet yumurta.

Tuz,Karabiber,yenibahar.

Kıymalı Gül Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kaç Kişilik : ( 4 Adet )

Kıymayı bir tavaya alıp üzerine kıyılmış soğan ve sarımsak ekleyin. Ara sıra karıştırarak suyunu salıp yeniden çekinceye dek kavurun. Tuz, karabiber ve yenibahar ekleyip ocaktan alın. Soğuduktan sonra kıyılmış maydanoz ve kaşar peyniri ilave edin. Tereyağ eritip, sütle karıştırın.

Yufkayı dörde bölün. Her parçanın üzerine fırçayla sütlü karışımdan sürün. Yufkanın geniş tarafına kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Daha sonra bir ucundan tutup içe doğru, kendi etrafına sarıp gül şekli verin. Yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirip servis yapın.

 

About the author

Kolay Börek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri

Yorum Yap

Kek tarifleri