Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Koko Kurabiye

Hindistan cevizi severler için hem az malzemeli hem de kısa sürede yapılabilen bir “Hindistan Cevizli Koko Kurabiye” kurabiye. Aninden gelen misafirler için kısa sürede hazırlanabilecek en güzel atıştırmalık diyebiliriz. Şimdiden ellerinize sağlık deyip malzemelere ve tarifimize geçiyoruz.

Malzemeler

2,5 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilya
3 büyük yumurtanın akı
Yarım su bardağından biraz daha fazla şeker (şeker sevenler arttırabilir.)

 

Nasıl Yapılır ?

  • Bir kaba 3 büyük yumurtanın akını alalım.
  • Yumurta aklarını iyice çırpalım. Bu kurabiyenizin daha yumuşak olmasını sağlar.
  • Yarım bardaktan fazla olan şekerimizi de ekleyelim ve kar gibi olana kadar çırpmaya devam edelim.
  • Hindistan cevizi ve vanilyayı da karışıma ekleyelim
  • Kurabiyelerin yumuşak olması için Hindistan cevizi ve vanilyayı ekledikten sonra tahta kaşık yardımı ile hamurunuzu karıştırın. Bu
  • aşama da mikser ile karıştırmak kurabiyelerinizin istediğiniz gibi yumuşak olmasını önler.
  • Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
  • Yağlı kağıdın üzerine aralıklar ile 2 yemek kaşığı alıp harçtan koyun. (Bu işlemi krema sıkma torbası ile de yapabilirsiniz.)
  • Fırınınızı 160 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
  • Önceden ısıttığınız fırınınıza hazırladığınız tepsiyi sürün.
  • Yaklaşık olarak 20 dakika boyunca kurabiyelerinizi pişirmeye bırakın.
  • Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından çıkarın. Bir süre dinlendirin.
  • Kurabiyelerinizi soğuk olarak gelen misafirlerinize servis yapabilirsiniz.

Sizde bu kolay tarifi hemen uygulayıp evlerinizde deneyebilirsiniz.

About the author

Kolay Börek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri

Yorum Yap